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Agenda AúnaEdición / Literatura
"Saudade a fuego lento. Un viaje por los sabores, raíces e influencias de una gastronomía con alma", por Carlos Zamora
Horario: 19:30h
Dentro de: XXVI Feria del Libro Viejo de Santander
Lugar: Plaza de Alfonso XIII
Organiza: Feria del Libro Viejo
Precio: Entrada libre.
La XXVI Feria del Libro Viejo de Santander (FLVS), que este año se celebra del 2 al 17 de agosto bajo el título general “Saudades de Portugal”, dedica esta edición 2025 y sus actividades culturales al país vecino.
Entre las actividades de esta edición se encuentra un ciclo de seis conferencias a cargo del escritor y poeta Miguel Ibáñez, la historiadora el Arte Lidia Gil, el cocinero del grupo Deluz y Compañía Carlos Zamora, el escritor y poeta Regino Mateo, el historiador Javier Arruza y el propio Francisco Roales, director de la Feria del Libro Viejo de Santander
Lunes, 11 de agosto /19:30h/ Plaza Alfonso XIII
“Saudade a fuego lento. Un viaje por los sabores, raíces e influencias de una gastronomía con alma”, por Carlos Zamora, cocinero del grupo Deluz y Compañía.
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