Jesús Sánchez presenta su libro "Espíritu cantábrico. Cenador de Amós"

Jesús Sánchez presenta en el Ateneo de Santander su libro “Espíritu cantábrico, Cenador de Amós”

A través de más de 250 páginas y con casi 100.000 palabras, este trabajo de gran formato viaja a manos de lectores de todo el mundo como fiel reflejo de ese proyecto vital por el que el cocinero y Marián Martínez se propusieron ensalzar la esencia y el producto de la tierra desde la Casa-Palacio Mazarrasa en Villaverde de Pontones. Tres décadas después, y con esas tres estrellas Michelin brillando por y para toda la región, Cenador de Amós es mucho más...