Pasacalles en "La ruta de los sentidos"

La ‘Ruta de los sentidos’ regresa a Santander los dos próximos fines de semana con un programa de actividades que estará protagonizado por ‘show cooking’ y pasacalles que tienen el objetivo de dinamizar y animar el comercio y la hostelería del centro. 

Arrancará oficialmente el viernes 14 de octubre, con un ‘Show cooking’ a cargo del cocinero Francisco Jerez, con experiencia en muchos restaurantes con estrella Michelín de todo el país. En su demostración, incluirá una cata sensorial para todo el público que desee acercarse, con especies, algas y chocolate. Será a partir de las 18.30 horas, y tendrá una duración de hora y media aproximadamente. 

A su vez, habrá un pasacalle de gran colorido. Titulado ‘El Bosque de los sentidos’ partirá también de la Plaza Pombo, a las 18.30 horas, y recorrerá y animará las calles comerciales colindantes.    

El sábado 15, desde las seis de la tarde, habrá una demostración de cocina fusión y callejera a cargo nuevamente del chef Francisco Jerez, varios años jefe de cocina de la Escuela de Hostelería y actualmente embarcado en su proyecto ‘Chefsworking’ ubicado en la calle Bonifaz.

Ese mismo día, desde las 18.30 horas, el grupo Circo Ambulante protagonizará otro pasacalle por los aledaños de la Pombo para el disfrute de pequeños y mayores.

El viernes 21 se celebrará un nuevo pase del pasacalle ‘El Bosque de los Sentidos’ y el sábado 22 será el turno de una nueva actividad de ‘Show cooking’, con una cata de quesos a través de la maduración, sensorial y nutricional, desde las 6 de la tarde, llevada a cabo por José María ‘Chema’ Alonso. Los ciudadanos que se acerquen podrán degustar productos de la quesería Quesoba.